Galletas de leche condensada ( sin gluten).

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Galletas de leche condensada ( sin gluten).

Mensaje  Jess el Vie Sep 16, 2016 5:07 pm

¡ Hola !

hacía tiempo que no publicaba nada en esta sección. Lo cierto es que no he parado de cocinar pero si es verdad que he estado un tiempo algo apática...pero bueno aquí estoy.


Os traigo una receta sencilla apta para celiacos y apara mandar a tomar por c... a la dieta... ( eso también   Laughing  )  veces cuando voy a alguna cosa con E.T. Muchas decís, cuando estamos comiendo, que no podéis tomar harina y que sois muy golosas, esta es una buena solución:

¿Merienda? ¿desayuno? ¿porque me da la gana? pues eso GALLETAS DE LECHE CONDENSADA. Conste que yo solo me comí una y las demás las regalé ( a la fuerza  Twisted Evil )

RECETA:
1 huevo.
125 gr mantequilla.
200 gr leche condensada.
175 gr maizena.
175 gr harina de arroz.
Mezclar todos los ingredientes y trabajar un poco la masa para que ligue todo hasta hacerla manejable
Hacer bolitas del tamaño de una nuez y ponerlas sobre la bandeja de horno cubierta con papel vegetal.
Aplastarlos ligeramente con un tenedor.
Hornear a 160º durante 12-15 min hasta que se doren ligeramente.

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Jess
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Re: Galletas de leche condensada ( sin gluten).

Mensaje  L. Exégeta el Vie Sep 16, 2016 10:44 pm

¡Me encanta la leche condensada en todas sus versiones!

Espero probar esas galletas...
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L. Exégeta
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Re: Galletas de leche condensada ( sin gluten).

Mensaje  Jess el Sáb Sep 17, 2016 5:40 pm

A ver si me ha quedado claro ¿ tengo que hacerlas yo verdad ? No respondas, no hace falta...esto me pasa por........
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Jess
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Re: Galletas de leche condensada ( sin gluten).

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