Bacalao a la Vizcaína

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Bacalao a la Vizcaína

Mensaje  Jess el Sáb Ago 08, 2015 1:12 pm

A todos a la hora de cocinar, nos gusta contar con los productos mas fresco y ricos del mercado verdad ? No siempre se nos da esa oportunidad pero, en este caso ha sido así. BACALAO A LA VIZCAÍNA Riquísimo filete de bacalao fresco, cocinado con tomates de Miajadas. cebolleta de la pequeña cosecha de mi hermana, junto con riquísimos y frescos pimientos de temporada, con ajitos, pimentón de la vera, pimienta negra y como toque final, albahaca fresquísima y tierna de la maceta que tengo sembrada, y que cuido con mimo. Como pensáis que va a quedar¿?¿? DE MUERTE!!!!, Mi madre siempre me decía, " Si cocinas con cosas buenas, Siempre saldrá bueno " Para ti Mami que te encantaba el bacalao.

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Jess
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